bizcocho vegano de kiwi
250 gramos de harina integral
160 ml jarabe de manzanita
200 gramos de kiwi pelado
100 ml de aceite de girasol
150 ml de bebida de avena casera sin endulzantes adjuntados
1 cucharada de levadura
1 cucharada canela
con theromomix
precalienta el horno a 180º_ Pela los kiwis y córtalos en cuatro trozos. Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 10 segundos a velocidad 4. Engrasa un molde con aceite y espolvoréalo con harina. Vierte la mezcla en el molde. Mételo al horno 25 minutos a 180º.
sin thermomix
Precalienta el horno a 180ºC. Pela los kiwis y tritúralos con la batidora. Viértelos en un cuenco, añade el jarabe y mezcla. Incorpora bebida , aceite, mezclando hasta que la masa sea homogénea. Agrega poco a poco harina, levadura, canela. Engrasa un molde con aceite y espolvoréalo con harina. Vierte la mezcla en el molde. Mételo al horno 25 minutos a 180º.
propiedades =
Gracias a su alto contenido en vitamina C, el kiwi favorece la formación de colágeno.
Fortalece nuestro sistema inmunológico
Evita la anemia ferropénica, ya que, favorece la absorción del hierro.
Cuida del buen funcionamiento del sistema nervioso
Los kiwis son excelentes para cuidar nuestra salud intestinal, evitando el estreñimiento
Colabora para que nuestros músculos puedan funcionar correctamente
Reduce la síntesis hepática de triglicéridos y del colesterol malo o LDL
Es una fuente de ácido fólico, muy recomendado durante embarazo y lactancia
Mejora el trabajo celular, evita la oxidación de las grasas y reduce la actividad de los radicales libres, gracias a su capacidad antioxidante.
Nos ayuda a prevenir infecciones
Cuida nuestra vista y retrasa la aparición de enfermedades degenerativas como cataratas.
ayuda a regular el azúcar en sangre
Reduce la hipertensión arterial, gracias a su alto contenido en potasio y a una sustancia (ácido propeolítico) que mejora la circulación de la sangre.
Es una fruta baja en calorías, saciante, con fibra y con gran contenido en agua, por lo que resulta estupendo para las personas que están haciendo dieta para adelgazar
resulta una fruta ideal durante todas las etapas de nuestra vida: niños, adolescentes, adultos, mayores, embarazo y lactancia, deportistas. es muy interesante consumir kiwi para personas con obesidad o sobrepeso que quieren adelgazar y perder peso llevando una dieta equilibrada.
bajo en calorías, rico en fibra, y con un alto aporte de minerales y vitaminas, es un alimento excelente para reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una dieta equilibrada