15 de mayo de 2000
ventajas de las proteinas vegetales frente a las animales:
* Son menos acidificantes de nuestra sangre, pues van acompañadas de más minerales.
* Contienen menos purinas y se eliminan mejor.
* En los intestinos se fermentan y no se pudren como las de la carne. La vitalidad de la carne baja al momento mientras que las proteínas vegetales duran hasta semanas sin perder vitalidad, por eso no se pudren sino que fermentan.
* Contienen menos grasas y son insaturadas (beneficiosas para la salud).
* No contienen colesterol.
* Tienen fibra.
* Sobrecargan menos el hígado y los riñones.
* Fáciles de digerir.
* Ideales para dietas bajas en calorías.
* Son más baratas para nuestra economía y la del Planeta.
Lun 13 Fév - 2:41