abeilles

Faux miel

pour faire le miel utilisé dans la pâtisserie :

Recette numéro 1 :

2 kilos de sucre semoule
1/2 citron
3/4 litre d'eau
un peu de thé

Dans une cocotte, mettre le sucre, 1 demi citron, l'eau et un peu de graine de thé vert (dans un petit torchon propre) et laisser cuire à peu prés 15 minutes. Le miel est prêt quand le citron soit caramélisé.

Recette numéro 2 !

1 kilo de sucre pas blanc

1 litre d'eau
deux batton de canelle
un citron couper en deux
safran ( safaran el hour)

Mettre tout les ingrédients dans une cocotte pendant une heure fermer.

Des millions de ruches, jadis occupées par des milliards d'abeilles, se sont mises à disparaitre depuis quelques mois. L'épidémie, d'une rapidité et d'une ampleur quasi-explosive, pourrait très bien ébranler les bases de notre civilisation.

La suite de cet article ici : http://www.futura-sciences.com/fr/ [...] ent_12769/
Pour continuer sur la lancée, et démontrer que ce phénomène alarmant est fort connu des apiculteurs ( sans qu'ils l'attribuent aux frelons d'asie comme l'avance cluelless ), voici un article en ligne depuis avril 2007 sur le site des apiculteurs du hainault montrant que l'origine de ce désastre était déjà fort soupçonnée :

LES ABEILLES DISPARAISSENT
Écrit par HAELTERMAN
08-04-2007
ELLES POURRIAENT ETRE VICTIMES D'INSECTICIDES AGRICOLES.

DH 08/04/2007

WASHINGTON : L'inquiétude grandit chez les apiculteurs américains après la disparition mystérieuse de millions d'abeilles ces derniers mois. Cette hécathombe menace la production nationale de miel et de nombre de récoltes qui dépendent du rôle clé de pollinisation joué par ces insectes. Les pertes d'abeilles vont de 30 à 60 % en Californie et dépassent 70% dans certaines régions de la côte Est et au Texas.

Au total 24 Etats sont touchés ainsi que deux provinces canadiennes, selon des estimations du département américain de l'Agriculture ( USDA). Une dépopulation d'une ruche allant jusqu'à 20 % pendant l'hiver est considérée normale mais au-delà, les apiculteurs s'émeuvent d'autant que les colonies d'abeilles domestiques sont en constante diminution depuis 1980 aux Etats Unis.

Selon l'USDA, il y a actuellemnt 2,4 millions de ruches dans le pays, une baisse de 25% depuis le début des années 80 tandis que le nombre d'apiculteurs professionnels a été divisé par deux.

L'ampleur de cette dernière vague massive de disparition d'abeilles jugée sans précédent a conduit la filière apicole américaine à demander l'aide du Congrès lors d'une récente audition à Washington. " Environ de 40% des abeilles de mes 2000 colonies sont mortes et c'est la plus forte mortalité observée dans mes 30 ans de carrière d'apiculteur" a expliqué la semaine dernière GENE BRANDI, président du groupement d'apiculteurs de Californie.

Les abeilles domestiques sont essentielles pour la pollinisation de plus de 90 variétés de fruits et légumes (pommes, avocats, myrtilles, crises...) des récoltes estimées à 15 milliards de dollards par an dont 6 millard pour la Californie seule. La culture d'amandes dans cet Etat engendre deux milliards de dollards de revenus et dépend de 1,4 million d'essaims d'abeilles amenées tous les ans de partout aux Etats-Unis par les apiculteurs.

DIANA COX-FOSTER, professeur d'entomologie à l'université de Pennsylvanie a expliqué que ce nouveau trouble de dépopulation massive des ruches baptisé CCD en anglais ( colony collapse disorder) présente des symptomes uniques, différents de ceux observés dans les infestations fréquentes par le parasite varroa jacobsoni, un acarien qui attaque et détruit les larves.

Les scientifiques qui se penchent sur le CCD avancent l'hypothèse de l'émergence d'un nouveau pathogène ou d'un produit chimique qui affaiblirait le système immunitaire des abeilles. Ils soupçonnent surtout les insecticides agricoles comme les "néonicotinoïdes" très utilisés et dont la toxicité pour les abeilles est bien connue.

Dernière mise à jour : ( 08-04-2007 )

Source : http://www.abeille-hainaut.be/content/view/63/36/
il me semblait que ce problème était fini et y'a plusieurs années qu'on s'est rendu compte de ça ! C'était un pesticide à très bon prix utilisés par beaucoup d'agriculteurs qui tuait les abeilles, mais les pesticides nocifs pour les abeilels ont été interdits à la vente (mais pas à l'utilisation jusqu'à la fin des produits restant).
Et justement ces deux dernières années il y a eu beaucoup de fleurs et l'air était très polénisé...

Hélas, non !
Je cite toujours le même article du premier lien dans le premier message :



L'emploi de ce type de pesticide à base d'imidaclopride, très contesté en France et aux Etats-Unis mais pourtant autorisé par l'Union Européenne, attaque le système immunitaire des abeilles qui deviennent vulnérables aux parasites. La preuve semble en être établie par la découverte d'une demi-douzaine de virus, microbes, mais aussi de champignons parasites dans les quelques abeilles survivantes de quantité de ruches agonisantes. Ce produit est distribué par Bayer sous plusieurs appellations : Gaucho, Merit, Admire, Confidore, Hachikusan, Premise, Advantage entre autres.

La loi française que tu évoques concernait une autre substance, le fipronil. Voici un article pas trop gauchiste, et donc du figaro ( lol ) qui te le confirmera et t'en expliquera la remise sur le marché, y compris français. http://www.lefigaro.fr/sciences/20 [...] urope.html

Concernant le gaucho, et selon les "informations" en provenance du site de son fabricant, il n'existe actuellement aucune restriction quant à son utilisation dans le monde, excepté sur tournesol et maïs en France. ( source : http://www.bayercropscience.fr/srt [...] n.id:=1353 )
Y'a t-il un lien de cause à effet dans le fait que la France semble moins touché par le nouveau drame vécu par les apiculteurs et les abeilles ? On pourrait le croire, mais il me manque encore quelques tenants et aboutissants, donc je me garderai bien d'affirmer.

January 5, 2011

Where Have All the Bumble Bees Gone?
posted by: Kristina Chew 7 hours ago

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sender info:your name: your email: recipient info:recipient's address(es): Separate multiple e-mail addresses by a comma. You can send up to 100 recipients. personal messageWhere Have All the Bumble Bees Gone? Hello,
I saw this on Care2 and thought you'd like it as well.

Care2 is the largest and most trusted information and action site for people who care to make a difference in their lives and the world.Care2.com send We hate spam. We do not sell or share the email addresses you provide.24 commentsThe population of bumble bees has declined disastrously, according to a just-published study in the Proceedings of the National Academy of Science. The dramatic drop in population is especially being seen in domesticated bees who are useful in agriculture.



Bumble bees have long tongues, high-frequency buzzing (which helps release pollen from flowers), and a large body, all of which makes them excellent pollinators.(USA Today via the Tucson Citizen) They pollinate many native wildflowers and crops such as cranberries, blueberries, raspberries, squash, melons, and hothouse tomatoes. (University of Minnesota) In the US, bumble bees pollinate some 15% of all crops grown in the nation, for a total of about $3 billion.

University of Illinois entomology professor Sydney Cameron, who led the research, analyzed historical records going back to the late 1800s and repeated surveys of about 400 sites in the US to study the geographic distribution and genetic diversity of eight species of bumble bees. The researchers put together a database of more than 73,000 museum records, and compared these with a current sampling based on intensive national surveys of more than 16,000 specimens.

As noted in Science Daily, the researchers found that 'the relative abundances of four of the eight species analyzed have declined by as much as 96 percent,' while the geographic ranges of the species shrunk by 23 to 87 percent. Even more telling was that some of these changes have occurred in the last two decades. That is, in the past 20 years, four species of bumble bees have all but shrunk in their populations to the point of being non-existent.

Declining populations of bumble bees lead to lower genetic diversity than in bumble bee species with healthy populations. And, populations with lower genetic diversity are more likely to be infected with a deadly intracellular parasite that has affected some species in Europe, nosema bombi---this fungus has been suggested as a reason for the declining bee populations.

In an article about her study in the January 6th News-Gazette, Cameron noted that 'people should be aware of the decline as a loss to nature and to the agricultural industry. Why these significant changes in this country's bumblebee population have occurred is open to speculation. Some factors that Cameron note are climate change (which appears to account for the declines in some bumble bee species in Europe); habitat loss; and the above-mentioned parasite, nosema bombi.
(The decline in the bumble bee population is a separate issue from honeybee colony collapse disorder.)

Cameron encourages people to 'plant native species that can provide habitat for the big bees' (here is a list of some native plants in California).

So forget about those jokes about killer bees---- it's really that something is killing the bumble bees.



http://www.care2.com/causes/animal-welfare/blog/where-have-all-the-bumblebees-gone/