chop suey de tofu vegano
asi tragas sin convertire en masacrador , torturdor asesino robador de vidas de animales ❤ asi eres humano, misericordioso , respektuoso, empatico, justo, igualitario, bondadoso, solidario ❤ !! gracias ! !
400 gramos de tofu ❤ 100 gramos de coliflor separada en ramas
100 gramos de brócoli separado en ramas ❤ 100 gramos de dientes de dragón
2 unidades de zanahorias medianas ❤ 100 gramos de porotos verdes
80 gramos de almendras tostadas ❤ 40 gramos de champiñón laminados
6 cebollínes ❤ 8 cucharadas soperas de aceite
5 cucharadas soperas de salsa de soya ❤ 2 cucharadas soperas de maicena
2 cubos de concentrado de vegetales ❤ 1 cucharada sopera de ajinomoto
1 taza de agua ❤ 1 pizca de sal
corta el tofu en láminas de 6 centímetros de longitud. corta zanahorias y porotos o judías en julianas. en una olla, agrega cuatro cucharadas de aceite y ponlo a calentar a fuego medio ❥ cuando esté caliente, añade las laminas de tofu y fríela durante 30 segundos. disuelve la maicena en media taza de agua fría y agrégala a la olla junto con salsa de soya, cubos de concentrado, ajinomoto ❤ revuévelo bien, hasta que todo se disuelva y el tofu esté semicocida ❤ Retírala del fuego y resérvalo para más adelante. coge un wok u olla grande y pon a calentar cuatro cucharadas de aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, agrega las cabezas de los cebollines con parte del tallo blanco, la coliflor y el brócoli y sofríelo todo ❥ deberás removerlo suavemente durante tres minutos. añade los porotos y las zanahorias, revuélvelo bien y cocínalo durante cinco minutos más. Es importante que las verduras no se cocinen del todo para obtener una textura al punto y salteada. añade las laminas de tofu, y el contenido de la olla que reservaste a este sofrito ❤ muévelo todo bien y añade dientes, almendras tostadas, champiñones y media taza de agua caliente ❤ agrega sal ❤ cocínalo tres minutos ❥ de vez en cuando muévelo todo para que se mezclen los ingredientes ❥ cuando esté listo, sirvelo en platos ❥ acompañar con arroz chino integral
Lun 14 Nov - 11:02