moelleux au chocolat vegan
220 g de farine intégral
100 g de sucre intégral de coco
40 g de fécule
100 g de cacao
40g de poudre d'amande
500 ml de boisson de soja que vous aurez préparé
100 g de banane écrasée
100 g de margarine végétale que vous aurez réalizé
Préchauffe ton four à 180°C. Dans un saladier, mets le sucre la farine, la fécule, le cacao et la poudre d'amande et mélange tout. Mélange ou mixe la boisson, la banane (pas entière, mais écrasée) et la margarine fondue. Mélange ensuite le sec et le liquide ensemble. Mets la préparation dans des moules en papier et enfourne les moelleux pendant environ 45 minutes. Tu peux ajouter sur les moelleux, à ta guise, du sirop de riz, des copeaux de noix de coco ou du sirop d'érable par exemple