buñuelo vegano para de asesina vuelvete heroe salva vidas!!!

buñuelos veganos de manzana

2 manzanas grandes
½ litro de aceite de girasol u otro similar con sabor neutro para freír
200 gramos de harina integral
sal
¼ litro de sidra o cerveza
1 cucharadita de aceite para la masa
Un plato con azúcar de coco, para pasar los buñuelos una vez fritos

Se pelan las manzanas y con ayuda del descorazonador de manzanas se les quitan las semillas y el centro. Se cortan en forma de aros. Se espolvorean de azúcar y se les pone el jugo de limón. Es conveniente hacer esta operación 10 o 15 minutos antes de freírlas. Poner la harina en un recipiente hondo, haciendo un hueco en el centro de ella. En él poner la sal, el aceite y la sidra; con la punta de los Dedos mezclar los ingredientes. Esta operación hay que hacerla con suavidad y sin batir. Una vez hecha la masa, la dejaremos reposar durante unos 3 o 4 minutos. Se puede sustituir el alcohol por ½ cucharita de levadura en polvo disuelta en ¼ litro de agua. Si se ha hecho con levadura en polvo unos 10 minutos. Tomar las rodajas de manzana de una en una y pasarlas por esta pasta. Según se pasan echarlas en la freidora o en un sartén con el aceite bien caliente. Dorarlas bien, retirarlas y pasarlas por el azúcar. Se puede agregar un poco de canela a el azúcar. Deben servirse calientes.

buñuelos veganos de manzana con pasas, piñones y frutos rojos

15 buñuelos

250 g de harina integral
1 vaso ( puede que un poco más ) de agua
aceite de girasol
canela molida
azúcar de coquito

relleno: podéis variarlo al gusto.

2 manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños.
uvas pasas.
frutas rojas desecadas < cerezas, arándanos, fresas , ect
piñones

Pon una cazuela o sartén honda al fuego con abundante aceite de girasol. Pon las frutas secas a rehidratar unos minutos con un poco de agua caliente. En un recipiente hondo mezcla la harina con el agua y la levadura para formar la masa. Cuando tengas una mezcla homogénea , un poco espesa añade la manzana troceada , las frutas rehidratadas y escurridas y los piñones. Mezcla y cuando el aceite esté bien caliente vierte en la cazuela o la sartén cucharadas de la masa para formar los buñuelos. Dales la vuelta cuando veas que la base está formada , retíralos a una fuente cubierta con papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite y termina de freír el resto de la masa. Pásalos a la fuente de servir y espolvoréalos con azúcar y canela. El relleno admite muchas variantes : con higos secos, calabaza, con plátano, plátano-chocolate, chocolate, mermelada, frutos secos

manzana https://www.youtube.com/watch?v=Jq0sJce7xoI

calabaza

https://www.youtube.com/watch?v=zFPKpYf8Q1w

salados https://www.youtube.com/watch?v=YX1t_Xes7EM

https://www.youtube.com/watch?v=mhMya2UWq5o

calabaza https://www.youtube.com/watch?v=jNFIDc05tDM

http://livinglasvegans.com/bunuelos-de-platano

https://naturgreen.es/bunuelos-de-platano-veganos-y-sin-gluten/

https://www.hazteveg.com/receta/344/bunuelos_de_banana

https://cookpad.com/es/recetas/3830346-bunuelos-de-manzana-y-platano-veganos

https://vegetarianismo.net/recetas/bunuelos-calabaza.html

https://www.hazteveg.com/receta/864/bunuelos_veganos_de_manzana

https://vegamecum.com/2018/03/24/bunuelos-veganos-de-manzana-canela-y-vainilla/

http://lamarderico.com/bunuelos-veganos-manzana/

https://blogs.20minutos.es/la-gulateca/2017/03/27/receta-bunuelos-veganos/

https://www.natursan.net/como-hacer-unos-bunuelos-de-viento-veganos/

https://vegetarianismo.net/recetas/bunuelos-calabaza.html

https://www.hazteveg.com/receta/5128/bunuelos-de-calabaza

https://www.lacazuelavegana.com/2011/03/bunuelos-de-calabaza.html

https://naranjasylimones.es/bunuelos-sin-huevo-y-sin-gluten/

https://www.recetasgratis.net/receta-de-bunuelos-veganos-de-espinaca-65578.html

https://www.vegrecetas.com/bunuelos-de-acelga-para-veganos-y-vegetarianos/

http://www.milrecetasvegetarianas.com/bunuelos-de-espinaca-sin-huevo-aptos-para-veganos/

http://www.demoslavueltaaldia.com/receta/bunuelos-veganos

https://recetasvegetarianas.com/recetas/veganas/42-panaderia/276-bunuelos-de-zanahoria

https://www.vegaffinity.com/receta/bunuelos-de-zanahoria-avena-y-semillas--r1096

https://ivu.org/spanish/recipes/terebcn.html

https://cookpad.com/uy/recetas/5240190-bunuelos-delicia-vegan?via=search&search_term=bu%C3%B1uelos%20veganos