moelleux-fondant au chocolat vegan

- 150 g de farine intégrale
- 120 g de sucre de coco intégral
- 175 g de boisson de soja que vous ferez
- 100 g de crème de soja liquide que vous ferez
- 1 banane écrasée
- 175 g de chocolat noir 100 % cacao que vous ferez

Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau à feu doux, ajouter la crème de soja, la boisson et la banane écrasée. Dans un autre récipient, mélanger farines, sucre < puis ajouter à la préparation liquide et remuer jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Mettre dans un moule circulaire et laisser cuire au four à chaleur tournante à 150° pendant 30 minutes environ. Laisser refroidir avant de déguster.