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 cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!

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saveallGOD'sAnimals
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Masculin Nombre de messages : 23067
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MessageSujet: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   Dim 24 Avr - 11:12

28 cocadas

- 1/3 de taza de mantequilla de coco que habras hecho
- 6 cucharadas de agave líquido o para una versión cero azúcar puedes usar jarabe de yacón.
- 2 tazas de coco rallado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla orgánica sin colorantes

Precalienta el horno a 180 grados celcius. En una olla derrite la mantequilla de coco y luego agrega el agave: Luego agrega la mezcla de mantequilla de coco y agave a las 2 tazas de coco rallado. Mezcla bien. Luego con una cuchara redonda, más o menos de la forma que tienen las cucharas para servir helado, vas dándole formas de cocadas a la mezcla. Pones todas las bolitas en una bandeja para llevar al horno por 10-15 minutos a 180 grados o hasta que las cocadas comienzen a estar doraditas. Las sacas del horno y las dejas enfriar por al menos 1/2 hora. Si la tomas antes de este tiempo se pueden desarmar.

Las puedes guardar en un recipiente con tapa sin refrigeración < duran 2 semanas
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MessageSujet: Re: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   Dim 24 Avr - 11:38

30 cocadas veganas

1/3 taza aceite de coco
6 cucharadas jarabe de agave
2 cucharadas bebida de arroz que habas realizado o cualquier leche vegetal que habas realizado
2 taza coco rallado

Precalentar el horno. En una ollita, derretir el aceite. Agregar el jarabe de agave y la leche, y mezclar. Agregar toda la mezcla al coco rallado y mezclar bien. Con una cucharada de medida, armar las bolitas y poner en asadera. Llevar al horno hasta que estén doraditas 10 minutos. No se preocupen por la consistencia de las cocadas cuando recién salen: al principio están re blanditas y se deshacen apenas uno las toca. si se dejan enfriar unos 10 minutos, enseguida se solidifican.

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MessageSujet: Re: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   Dim 24 Avr - 11:43

cocadas para ser humano!

platanos congelados
harina integral tostada
coco rallado

Opcional: cobertura de chocolate, mostacillas

Dale unas horas en el congelador a los plátanos, luego en un bol, muelelos y agrega la harina hasta dejar una mezcla consistente : si no se pega en tus manos está bien y lista para formar las bolitas. En otro recipiente está el coco rallado para las bolitas, tambien puedes derretir cobertura de chocolate y bañar las bolitas antes de añadir el coco rallado : dejalas unas horitas en el refrigerador
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MessageSujet: Re: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   Dim 24 Avr - 12:07

cocadas y Trufas de plátano

base:

2 plátanos

1/2 taza crema vegetal

1/2 taza de mix de frutos secos

Para la cobertura podemos utilizar coco rallado, quínoa inflada, cacao en polvo. Para las trufas solo agregaré 2 cucharadas de cacao en polvo a la base. Coloco los plátanos junto con la crema vegetal y muelo con la minipimer. agrego los frutos secos. Y trituro. Para las trufas agrego el cacao en polvo. Llevo al congelador por una hora. Pasada ese tiempo retiro del congelador y con las manos húmedas saco pociones del tamaño de una cucharada de té y voy formando pequeñas bolitas de masa. En un cuenco o plato hondo coloco los ingredientes que serán la cobertura. Llevo a la nevera por otra hora para endurecer las bolitas antes de consumirlas


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MessageSujet: Re: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   Mar 13 Nov - 4:34

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MessageSujet: Re: cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!   

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cocadas veganas sé un angel pa los Animales, no un asesino!!
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